Na cozinha com os miúdos - Pão divertido


Como já desabafei por aqui, eu não sou nada fada do lar e tenho mesmo muito pouco jeitinho para a cozinha. Tirando esse pequeno detalhe, adoro fazer actividades culinárias com os meus filhos. Por norma fazemos bolos ou bolachinhas mas desta feita apeteceu-me fazer pão!
Esta é uma receita muito fácil, e a boma da verdade, demorou séculos a ficarem prontos porque as minhas crias estiveram horas e horas a brincar com a massa.
A receita é a mais simples que encontrei:

Ingredientes:
310 g farinha de trigo
175 g de água morna
20 ml de azeite de oliveira
15 g fermento fresco de padaria
1 colher (pequena) de sal

Como fazer:
 Misturar bem a farinha com o fermento. 
Acrescentar o azeite e a água morna (bem devagar), e misturar bem com uma colher de madeira. Quando a massa estiver homogênea, acrescentar o sal e amassar mais um pouco até que a massa se torne fácil de manejar e uniforme. 
Untar um recipiente de vidro e coloca a massa em forma de uma bola. Tampar e deixar que a massa descanse por uma hora. 
Quando a massa crescer iremos dar o formato desejado ao pão. Aqui pode optar pelas tradicionais bolinhas que ficam sempre bem, ou podem ser mais criativos e darem ao pão novas formas mais divertidas! Após terminar de fazer cada um dos seus paezinhos, pincele com o azeite e faça uns cortes longitudinais na superfície e em seguida polvilhe com um pouco de farinha. 
Introduzir o pão ao forno pré-aquecido. Deixar que o pão asse a 220ºC durante aproximadamente uma hora. 
Quando notar que o pão adquire uma cor dourada, tirar do forno para que descanse sobre uma bandeja. Depois é só esperar que arrefeça um pouco para colocar manteiga (não dispenso que seja dos Açores) e a ver derreter deliciosamente no nosso pãozinho quentinho. 

Comentários

  1. É tão bom cozinhar com eles...Obrigada pela partilha será mais uma receita a experimentar. Aqui por casa, fazemos bolo de iogurte, bolo cenoura, bolachas e donuts.

    ResponderEliminar
  2. Boa forma de passar uma tarde divertida... e certamente enfarinhada :)

    ResponderEliminar
  3. Vamos experimentar cá em casa!!! 😍😍😍
    Maria Inês Torres

    ResponderEliminar
  4. Adorei esta ideia, além de manter ocupadas as crianças, elas participam e brincam ao mesmo tempo, no futuro essa será uma excelente recordação da infância!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Esta Páscoa foram folares em forma de lagartos. Sabe sempre bem

      Eliminar

  5. Excelente ideia, eles devem ter achado imensa piada! :D

    ResponderEliminar
  6. Que ideia tão gira, tenho de experimentar com o meu macaquinho!

    ResponderEliminar
  7. Que ideia tão gira, tenho que experimentar com o meu "macaquinho" :)

    ResponderEliminar
  8. Adorei a ideia...já não preciso de fazer apenas crepes e bolo de bolacha...vamos experimentar estas delícias...

    ResponderEliminar
  9. Maravilhosa partilha! Por cá adoramos fazer bolachas :p vamos testar o pão

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

Mensagens populares