Pão por Deus

Este fim de semana, eu e o M. vamos fazer pão.
Nunca fiz, será uma aventura que espero feliz. Encontrei uma receita bastante facil:

Ingredientes:

1 copo de água

1 kg de farinha de trigo

1 copo de leite

1 xícara de açúcar

1 xícara de óleo

3 ovos

1 pitada de sal

2 colheres de sopa de fermento para pão (50g)

1- Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2- Despejar numa vazilha grande e coloque a farinha aos poucos, mexendo bem até ficar em ponto de uma massa mole.

3- Colocar numa assadeira bem grande untada com margarina para crescer.

4-Tempo para crescer a massa: 1 hora.

5-Assar até dourar em forno médio, por aproximadamente 50 minutos.

O Martim anda muito entusiasmado com o dia das bruxas, eu confesso que também acho divertido, mas gostava também, de celebrar o Dia de todos os Santos com o tradicional "Pão por Deus" que é mais nosso e que está um pouco esquecido.

Vou aproveitar a "deixa" de fazer pão para lhe falar sobre esta tradição.

Uma boa descrição do Pão por Deus aqui: http://www.junior.te.pt/servlets/Bairro?P=Sabias&ID=312